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大根おろしにほんの少しからしをまぜる(辛い大根おろしが欲しいのに甘い大根しか無い場合)トマトソースに梅干しの梅肉を少量入れる(すっきり上品な酸味になる)塩味をつけすぎたとき酢を少量差す(塩辛さが納まる)
なんにでもタバスコを入れる。以上。
# ああアフターデスソースですか。そうですか。
タバスコはもう酸っぱい味しかしないので、従来タバスコ使ってた用途にはマリーシャープスを使ってます。
びっくりドンキーでタバスコを頼むとマリーシャープスが出てきます。残念ながら白い方ですが、タバスコよりは全然マシ。
チーズカリーバーグディッシュにマリーシャープス最高です。
# ちなみに店員に「マリーシャープスください」と言っても8割方「はぁ?」って言われますので# 注文のときはあえて「タバスコください」で。
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Stableって古いって意味だっけ? -- Debian初級
とりあえず「隠し味」編 (スコア:4, 参考になる)
大根おろしにほんの少しからしをまぜる(辛い大根おろしが欲しいのに甘い大根しか無い場合)
トマトソースに梅干しの梅肉を少量入れる(すっきり上品な酸味になる)
塩味をつけすぎたとき酢を少量差す(塩辛さが納まる)
--- Toshiboumi bugbird Ohta
Re: (スコア:2, すばらしい洞察)
なんにでもタバスコを入れる。以上。
# ああアフターデスソースですか。そうですか。
Re: (スコア:1)
タバスコはもう酸っぱい味しかしないので、従来タバスコ使ってた用途にはマリーシャープスを使ってます。
Re:とりあえず「隠し味」編 (スコア:2)
びっくりドンキーでタバスコを頼むとマリーシャープスが出てきます。
残念ながら白い方ですが、タバスコよりは全然マシ。
チーズカリーバーグディッシュにマリーシャープス最高です。
# ちなみに店員に「マリーシャープスください」と言っても8割方「はぁ?」って言われますので
# 注文のときはあえて「タバスコください」で。