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モンスター顧客が寄ってくる商品を扱わない責任のある立場につかず、問題があれば責任者へ速攻でスルーというのがあるけどこれは立場や環境によっては出来ないことも多い。
暴力はいけないけど、顧客とのやりとりは必ず形に残るように心がけている。メールであったり音声であったり。
何もなければ言った言わないの水掛け論になりますし・・・
# 本当に危ない時は逃げるというのが最善の手である
深夜営業を辞めればいいとおもいます。
コンビニや安物量販店って、自分より下を求めてやってくるモンスター客がいっぱい来るので、そこの店員をやってる時点で避けられないと思う。あとはガタイのいいコワモテな店員を置いておく。
ラーメン屋や定食屋の料理人はツルッパゲを雇っておく。
フランチャイズ契約上、深夜休業は認められないって聞きますけどね。オーナーだって人件費かけて深夜営業やりたくないんじゃないかと。
#なので、深夜行くとだいたいオーナーっぽい人がシフト入ってる。
コンビニの場合は、場所によりけりだけど、『夜間/深夜~早朝にコマの人件費>>売上となるコマが連続でn以上続く場合夜間は閉店して良い』という契約はあるのではないかな?#某市のちょっと奥の方に看板通り7時開店23時閉店のセブンイレブンがあったっけ。国道(旧街道?)沿いで周辺はそこそこ住宅地だったが・・・
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犯人は巨人ファンでA型で眼鏡をかけている -- あるハッカー
出来る出来ないは別として (スコア:2)
モンスター顧客が寄ってくる商品を扱わない
責任のある立場につかず、問題があれば責任者へ速攻でスルー
というのがあるけどこれは立場や環境によっては出来ないことも多い。
暴力はいけないけど、顧客とのやりとりは必ず形に残るように心がけている。
メールであったり音声であったり。
何もなければ言った言わないの水掛け論になりますし・・・
# 本当に危ない時は逃げるというのが最善の手である
Re: (スコア:0)
深夜営業を辞めればいいとおもいます。
コンビニや安物量販店って、自分より下を求めてやってくるモンスター客がいっぱい来るので、そこの店員をやってる時点で避けられないと思う。
あとはガタイのいいコワモテな店員を置いておく。
ラーメン屋や定食屋の料理人はツルッパゲを雇っておく。
Re: (スコア:2)
フランチャイズ契約上、深夜休業は認められないって聞きますけどね。
オーナーだって人件費かけて深夜営業やりたくないんじゃないかと。
#なので、深夜行くとだいたいオーナーっぽい人がシフト入ってる。
Re:出来る出来ないは別として (スコア:0)
コンビニの場合は、場所によりけりだけど、『夜間/深夜~早朝にコマの人件費>>売上となるコマが連続でn以上続く場合夜間は閉店して良い』
という契約はあるのではないかな?
#某市のちょっと奥の方に看板通り7時開店23時閉店のセブンイレブンがあったっけ。国道(旧街道?)沿いで周辺はそこそこ住宅地だったが・・・